Økologisk Landsforening

Økologisk Landsforening er en interesseorganisation, der arbejder for at fremme økologisk landbrug og bæredygtig fødevareproduktion i Danmark. Den støtter både landmænd, virksomheder og offentlige køkkener i at vælge og udvikle økologiske løsninger. I denne case er der produceret et opskrifshæfte.